Käse, Fisch und Wein

Sie sind kreativ gestaltet, halten eine perfekte Auswahl bereit und kommen bei den Kunden an. Kein Wunder also, dass die Fisch- und Käsetheke des EDEKA Frischecenters Wagner auf der Lauterer Höhe zu den besten Theken des Jahres 2019 gehören.

Die Fischtheke zeichnet sich durch Vielfalt und regionale Produkte aus – so kommen Forellen, Saiblinge und Karpfen aus der Gegend.

Josephine Beer - Mitarbeiterin Fischtheke
„Unsere Leidenschaft mit der Arbeit am Fisch ist das, was uns ausmacht. Die Freude, die wir daran haben, auch das merkt der Kunde an uns. Wir beraten immer sehr gerne, bieten ihm was Neues an, was wir auch selber herstellen und das ist das, was uns auszeichnet.“

Und gleich nebenan finden die Kunden eine reiche Auswahl an Käse – würzig, deftig oder mild - kreativ angerichtet. Ob als Schnittkäse oder zum Abschluss eines Menüs – Käse-Sommelier Sandra Krause berät gerne rund um das Sortiment.

Sandra Krause - Käse-Sommelier
„Also wir haben momentan ganz verstärkt Heumilchkäse da, weil die Nachfrage immer größer wird. Heumilchkäse ist speziell aus zertifizierter Heumilch, aus Österreich. Da werden die Kühe nur mit frischen Gräsern und Heu gefüttert. Das wirkt sich auch auf den Käse aus. Der Käse ist aromatischer, cremiger und das schmeckt man halt einfach, als ob man in Österreich auf der Alm wäre.“

Und zur perfekten Abrundung des Menüs gehört natürlich das passende Getränk. Also, weiter geht es in die Spirituosen -und Weinabteilung. Das Sortiment umfasst nämlich Weine aus aller Welt und fränkische Weine in reicher Auswahl.Und was passt zu Fisch und Käse? Das darf an einem Weindispenser probiert werden.

Sven Freitag - Mitarbeiter Weinabteilung
Spezialitäten wie Käse, Fisch und Wein in reicher Auswahl -bei EDEKA Wagner auf der Lauterer Höhe sind Genießer an der richtigen Adresse.